Tips menghitung order catering pernikahan Bujet catering pernikahan tentu tergantung oleh jumlah tamu yang diundang. Makin banyak tamu yang diundang, maka akan semakin besar biaya catering pernikahan yang harus dikeluarkan. Pada umumnya, formula yang dipergunakan untuk memesan paket catering wedding adalah dengan jumlah tamu yang diundang dan jumlah tersebut dikalikan 2. Angka ini sudah termasuk tamu yang datang tanpa undangan, seperti anak cucu tetangga, saudara, yang jumlahnya kadang susah ditebak. Tapi, kamu juga harus sadar bahwa tidak semua tamu yang diundang akan datang. Biasanya sekitar 10 persen dari total undangan tidak hadir. Jika jumlah tamu yang kamu undang sedikit, maka jumlah tamu yang tidak diundang masih bisa menggantikan porsi tamu yang diundang tapi tak datang. Untuk lebih mudahnya, simak ilustrasinya berikut ini. Jumlah undangan300 buah undangan Jumlah tamu yang diharapkan datang 300 buah undangan x 2 orang = 600 orang Tamu yang diundang tapi tidak datang600 x 10% = 60 orang Perkiraan tamu yang datang tanpa undangan50 orang Jumlah minimal catering yang dipesan600 – 60 + 50 = 590(Minimal persiapkan 600 porsi) Tips memilih vendor catering pernikahan Tidak hanya urusan menu catering pernikahan yang penting. Memilih vendor catering pernikahan juga jangan sembarangan saja. Ada beberapa tips cara memilih paket catering pernikahan , membeli nasi tumpeng agar tidak salah pilih dan merusak acara pernikahan kamu. 1. Lakukan survei harga catering pernikahan di pasaranJangan pernah percaya dan tergoda dengan penyedia catering yang menawarkan harga termurah. Bagaimanapun, ada harga ada rupa. Jangan sampai terjebak harga yang murah tapi ternyata kualitas dan mutu makanan mengecewakan. Apalagi sudah ada banyak kasus penipuan vendor catering pernikahan. Untuk itu, lakukan survei harga catering pernikahan bogor di pasaran serta lakukan perbandingan terhadap beberapa vendor catering sebelum mengambil keputusan memilih vendor catering. 2. Lakukan kunjungan ke kantor dan dapur cateringTujuannya adalah agar kamu tahu kapasitas catering pernikahan prasmanan. Mulai dari dapur, tim atau juru masak yang diperbantukan saat acara, hingga gudang penyimpanan makanan dan peralatan untuk memastikan peralatan yang akan dipergunakan pada saat acara pernikahan. 3. Lakukan test foodAda sebuah istilah yang menyebut ‘jangan beli kucing dalam karung’. Demikian juga dengan pemilihan menu catering pernikahan. Atur waktu untuk melakukan test food dengan datang ke kantor vendor catering pernikahan untuk memastikan rasa dan kualitas catering agar tidak kecewa. 4. Minta penawaran hargaJangan lupa untuk meminta penawaran harga dari setiap vendor catering pernikahan. Lalu diskusikan dengan pasangan, dan keluarga tentang harga catering pernikahan bogor yang sesuai dengan bujet, variasi menu serta fasilitas lainnya. Ingat pilih yang terbaik, bukan hanya sekadar termurah. 5. Cek kredibilitas vendor catering pernikahan Selain harga, menu, dan kualitas, kamu juga harus memastikan bahwa vendor catering pernikahan tersebut telah berpengalaman dalam menangani acara pernikahan. Tidak ada salahnya juga kalau kamu melakukan riset dari hasil review klien vendor pernikahan. Baca juga : Cara Membuat Nasi Tumpeng Mini yang Legit
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. ArchivesCategories |